Vegano italiano. Sapori vegani della nostra tradizione. Oltre 150 ricette

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Sulle nostre tavole, da sempre, vengono apparecchiati minestroni, zuppe di legumi, primi con sughi dell'orto, secondi e contorni di verdure: piatti tipici della dieta mediterranea, piatti perfettamente compatibili con la cucina vegana. L'idea di fondo di questo ricettario è semplice: mangiare vegano non significa rinunciare alla propria cultura gastronomica né ai piaceri della tavola. Al contrario, vuol dire riscoprire i piatti della tradizione attraverso una cucina ricca, appetitosa, divertente che offre la grande opportunità di reinventare le ricette di casa e di apprezzare gli ingredienti stagionali.

Produktdetails:

Autor:in: Rosalba Gioffrè
Erscheinungsdatum: 10.02.2021
Sprache: Italienisch
Genre: Nationale, regionale und ethnische Küche
Seitenumfang: 192 Seiten
ISBN: 9788809908062

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Verlagskontakt: carlo.capellano@fastbookspa.it | Via Volta 4 20090 Buccinasco (MI) | IT | E-Mail: carlo.capellano@fastbookspa.it

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Format	Taschenbuch
Sprache	Italienisch
Geografischer Bezug	Italien