Beschreibung:
Achtung Wild!• Vollwertige, traditionelle Küche• Das Beste aus allen Regionen Deutschlands• Sorgfältig ausgewählte, bewährte RezepteWildbret steht für ursprünglichen und feinen Genuss. Zarte Frischlingssteaks oder gefüllte Damhirschkeule sind ein Festschmaus für jeden Genießer. Dieses Buch verrät Ihnen die besten Wildrezepte aus deutschlands Küchen und gibt wertvolle Informationen zu Einkauf und Zubereitung.
Produktdetails:
- Autor:in: Wolfram Martin, Fridhelm Volk
- Erscheinungsdatum: 27.06.2011
- Sprache: Deutsch
- Seitenumfang: 126 Seiten
- ISBN: 9783800176533
GPSR Kontakt:
Verlagskontakt: Verlag Eugen Ulmer KG | Wollgrasweg 41 Stuttgart | DE | E-Mail: kundenservice@ulmer.de
