Applied Malting and Brewing Science - A Weihenstephan Compendium
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Taschenbuch
Autor:in: Ludwig Narziß, Werner Back, Martina Gastl, Martin Zarnkow
Übersetzer:in: Christopher McGreger, Nancy McGreger
Erscheinungsdatum: 20.12.2023
Sprache: Englisch
Endlich - der marktführende Leitfaden für Brautechnik von L. Narziß ist jetzt auch auf Englisch erhältlich. Das unverzichtbare Handbuch behandelt alle wesentlichen Aspekte, die Brautechniker kennen müssen.
Seitenumfang: 528 Seiten
Verlagskontakt: Wiley-VCH GmbH | Boschstrasse 12 69469 Weinheim | DE | E-Mail: product_safety@wiley.com
